Món ăn quen thuộc giúp chị em trẻ lâu và tốt cho sức khỏe!
Cách làm bò xào giá đỗ:
Nguyên liệu:
- 1 quả ớt đỏ, 1 quả ớt xanh
- Gia vị: 45ml dầu hào, 30ml nước tương, 15ml rượu nấu ăn, 15ml dầu mè, 1 thìa canh tỏi băm, một ít bột tiêu.
Các bước:
1. Pha gia vị: Trộn đều các gia vị trong một bát.
2. Xào thịt bò với giá đỗ: Đun nóng chảo, cho dầu ăn, hành lá và ớt vào xào 30 giây. Thêm thịt bò, đảo 1 phút, rồi cho giá đỗ và gia vị vào, xào 1 phút ở lửa lớn.
3. Hoàn thành: Rắc hành lá thái nhỏ và vừng rang lên trên.
Lưu ý: Giá đỗ rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin C và E.
Giá đỗ chứa nhiều khoáng chất và protein, giúp tăng cường hormone nữ, hỗ trợ sản xuất nội tiết tố sinh dục, chống lão hóa và điều trị rối loạn kinh nguyệt. Theo Đông y, giá đỗ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường khả năng thụ thai. Món thịt bò xào giá đỗ không chỉ ngon miệng với thịt bò mềm và giá đỗ giòn, mà còn dễ chế biến, phù hợp cho những người bận rộn, với chi phí khoảng 55.
Chỉ cần 15 phút chế biến với chi phí 000 đồng. Chúc bạn thành công với món bò xào giá đỗ!
Source: https://afamily.vn/mon-nay-quen-thuoc-vo-cung-thuong-xuyen-an-thi-vua-tre-lau-lai-tot-du-duong-cho-chi-em-20211212152925717.chn